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Title details for Foodscapes/Nahrungslandschaften by Timo Sedelmeier - Available

Foodscapes/Nahrungslandschaften

by Timo Sedelmeier
Olaf Kühne
ebook
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Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten ‚foodscapes', die ein noch recht junges Forschungsfeld der Sozialwissenschaften darstellen und im Kontext von Fragen der räumlichen Ungleichheit ab Mitte der 1990er Jahre erstmals thematisiert wurden. Neben einer Einführung in verschiedene Landschaftskonzepte sowie einem kurzen historischen Abriss zur geographischen Auseinandersetzung mit Nahrungsmitteln fokussiert der Band auf die Multidimensionalität der Nahrungslandschaften und verdeutlicht diese an zwei Fallbeispielen.
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Series: Essentials Publisher: Springer Fachmedien Wiesbaden

OverDrive Read

  • ISBN: 9783658358723
  • Release date: November 18, 2021

EPUB ebook

  • ISBN: 9783658358723
  • File size: 2315 KB
  • Release date: November 18, 2021

Formats

OverDrive Read
EPUB ebook

subjects

Science Sociology Nonfiction Geography

Languages

German

Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten ‚foodscapes', die ein noch recht junges Forschungsfeld der Sozialwissenschaften darstellen und im Kontext von Fragen der räumlichen Ungleichheit ab Mitte der 1990er Jahre erstmals thematisiert wurden. Neben einer Einführung in verschiedene Landschaftskonzepte sowie einem kurzen historischen Abriss zur geographischen Auseinandersetzung mit Nahrungsmitteln fokussiert der Band auf die Multidimensionalität der Nahrungslandschaften und verdeutlicht diese an zwei Fallbeispielen.
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Science Sociology Nonfiction Geography
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